IL ''RISTORANTE DIDATTICO'' DEGLI ALLIEVI DEL CFP CANOSSA BRESCIA CORSO TRIENNALE: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE - PREPARAZIONE PASTI CORSO TRIENNALE: OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE – PANIFICAZIONE E PASTICCERIA CORSO TRIENNALE: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE - SERVIZI DI SALA BAR CORSO TRIENNALE: OPERATORE AGRICOLO – COLTIVAZIONI ARBOREE, ERBACEE E ORTOFLORICOLE LA TUA SCUOLA DIRETTAMENTE SUL TUO SMARTPHONE

Buona Pasqua a tutti, ci vediamo dopo le vacanze

Pubblicato il 1 aprile 2015 in COMUNICAZIONI ALLE FAMIGLIE, FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia

Il CFP Canossa Brescia augura una serena Santa Pasqua agli allievi e famiglie. Le lezioni riprenderanno il giorno mercoledi 8 aprile con questo orario.     Tweet

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L’Europa unita intorno al casoncello del CFP

Pubblicato il 24 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia

Sul CFP per un giorno ha sventolato la bandiera olandese… Ieri martedì 24 Marzo 2015 il CFP Canossa di Brescia ha ospitato una classe seconda del Liceo Leonardo e i […]

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Sono arrivati gli ulivi!

Pubblicato il 24 marzo 2015 in FEED, SETTORE FLOROVIVAISTICO, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia CORSO ORTOFLOROVIVAISTA

L’Olivo (Olea europaea) è una pianta arboreo-arbustiva originaria del medio oriente; nonostante ciò già 4000 anni fa veniva coltivata nell’Isola di Creta, il chè la rende a tutti gli effetti […]

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Sportivi professionisti al CFP Canossa Brescia

Pubblicato il 23 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia LA CUCINA DELLO SPORTIVO

Mercoledi 18 marzo abbiamo avuto come ospiti gli atleti: Daniela “Dada” Merighetti – atleta di sci alpino nazionale italiana Federico Loschi – Capitano della squadra di basket Centrale del Latte […]

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Fondazione ENAC Lombardia: il Bilancio Sociale

Pubblicato il 22 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia BILANCIO SOCIALE

  Presso la sede di Bagnolo Mella (BS) si è svolta ieri 21 marzo l’annuale convegno di presentazione del Bilancio Sociale. Si tratta di un prezioso strumento tramite il quale […]

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IL VALORE DELLA BIODIVERSITA’: I “floro” presentano in un video il Trattato internazionale sulle risorse fitogenetiche

Pubblicato il 17 marzo 2015 in FEED, SETTORE FLOROVIVAISTICO, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia PROGETTO SCUOLA 21

Nell’ambito della prima fase del Progetto Scuola 21 “Scopriamo la biodiversità” i ragazzi della classe 2^  Floro hanno illustrato in allegro e originale video il “Trattato internazionale sulle risorse fitogenetiche […]

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Al via il 7° Concorso Agroalimentare-Caseario dell’Associazione Industriale Bresciana

Pubblicato il 16 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia CONCORSO AIB

Sta per avere inizio il 7° Concorso Agroalimentare-Caseario dell’Associazione Industriale Bresciana, riservato agli studenti degli Istituti alberghieri e dei Centri di Formazione Professionale della provincia di Brescia. Scopo dell’iniziativa, oltre […]

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“Cucina fa Poesia”…
Il nuovo menu del Ristorante Didattico

Pubblicato il 16 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia RISTORANTE DIDATTICO

Da venerdi 20 marzo e fino a sabato 18 aprile le classi Terza Cucina sez. C e Terza Sala-Bar prenderanno in gestione il Ristorante Didattico, rinnovandolo nel menu e nel […]

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Lavorare la terra!

Pubblicato il 13 marzo 2015 in FEED, SETTORE FLOROVIVAISTICO, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia Corso Ortoflorovivaista

La terra è bassa, poggiamo tutti su di essa e dobbiamo chinarci per coltivarla… Molte cose sono cambiate al giorno d’oggi, altre non cambieranno mai: lavorare la terra è una […]

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“Un pane per tutti”: il valore del cibo

Pubblicato il 13 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia UN PANE PER TUTTI

All’interno del nostro progetto, l’Unità di Apprendimento riferita al cibo “Buono, Pulito e Giusto” ha affrontato l’importante tema dello spreco alimentare nella filiera che collega l’agricoltura alla ristorazione passando attraverso […]

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A scuola di accoglienza

Pubblicato il 13 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia UN PANE PER TUTTI

Le  classi  prime del  nostro CFP hanno  vissuto un’esperienza  di gruppo  e di riflessione nella cornice della casa delle Madri Canossiane a  Costalunga, il verdissimo quartiere nella parte nord-est di […]

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Cercare un lavoro finita la scuola? Fallo come si deve!

Pubblicato il 4 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia COME TROVARE LAVORO

E’ certamente vero che siamo in tempi di grave crisi ma non e’ mai stato che il lavoro venisse a bussare alla porta di casa. Il lavoro va scovato, perseguito […]

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Giovani cuochi e la “cucina dello sportivo”

Pubblicato il 4 marzo 2015 in FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia Corsi di Cucina Corsi di Pasticceria

La nostra didattica si sta spostando progressivamente e sempre di piu’ verso le Unita’ di Apprendimento ovvero macro argomenti che riuniscono insegnamenti di diverse discipline, vedono ripetuti momenti di valutazione […]

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I nostri allievi e il “Progetto Priamo”

Pubblicato il 4 marzo 2015 in APP SLIDE, FEED, VITA DEL CENTRO

CFP Canossa Brescia PROGETTO PRIAMO

Lezione diversa dal solito oggi per i ragazzi della classe 3^ Cucina sez. C. Gli allievi infatti hanno incontrato l’esperto agronomo. Si tratta della terza di quattro lezioni di 2 […]

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GRADUATORIE DI AMMISSIONE PER LE PRIME ANNUALITA’ 2015-2016

Pubblicato il 27 febbraio 2015 in COMUNICAZIONI ALLE FAMIGLIE, FEED,

CFP Canossa Brescia

Corso Operatore della Ristorazione – Preparazione pasti Corso Operatore della Ristorazione – Servizi di Sala Bar Corso Operatore della trasformazione agroalimentare – Panificazione e Pasticceria Corso Operatore Agricolo – Coltivazioni […]

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